ד"ר ענר טל, העומד בראש התכנית להתמחות בשיווק ומייסד המעבדה ההתנהגותית במרכז האקדמי למשפט ולעסקים, חוקר כיצד מניפולציות בחוויית האכילה משפיעות על הטעם, בלי לשנות דבר במזון, ומסביר בראיון לגלובס ומה הקשר בין תמונה של לימון לאוכל חמוץ, ולמה אנחנו פחות רעבים כשאנחנו רואים תמונות של אוכל